家常土豆炖鸡肉的做法

今日午餐只有2个菜，土豆烧鸡块和青椒炒鸡蛋，主食是白米饭，荤素搭配2个菜，健康又营养。[恭喜发财]土豆烧鸡块做法：2个手枪腿洗净后剁成块凉水下锅焯水，冰糖小火炒出糖色，倒入焯水后的鸡块翻炒，放入葱姜大料炒出香味。接着倒入没过所有食材的开水，放入食盐、生抽、蚝油调味，大火烧开转小火炖10分钟，倒入切好的土豆块再炖20分钟，时间到大火收汁即可。我属于无辣不欢，不管炒什么菜，都喜欢放点辣椒，但是现在要给小宝喂奶不能吃辣，好怀念以前可以吃辣的日子。#头条创作挑战赛# #分享地球上的美食##最想安利的家乡美食#@头条美食 @头条美食联盟#家常土豆炖鸡肉的做法#

今天中午，在家里做土豆炖鸡块。土豆去皮切方圆，鸡腿剁碎开水煎。红绿辣椒葱姜蒜，小火慢炖味道鲜。鸡块要在清水里冒一下。捞出来，把里面的水倒掉。重新加水，上面放一些葱姜蒜，和红色、绿色的辣椒。把肉快煮熟的时候，放入土豆块一起煮。过一会儿，土豆炖鸡块就做好了。我是@一点为凡 ，谢谢大家的关注与支持！#西安头条##头条创作挑战赛##10个万能做饭小技巧#

鸡肉炖土豆，鸡肉入味，土豆烂糊，拌饭太棒了|||家常做法，喜欢吃炖菜的朋友可以试下，冬天里的下饭菜。1、鸡肉洗干净，凉水下锅，放入姜片，葱段，料酒，焯出血沫，用温水洗干净，控干2、热锅凉油，先炒鸡肉，给鸡肉炒香，接着放葱姜蒜，大料，香叶，桂皮。翻炒出香味后调味：酱油，老抽，蚝油，一点十三香，倒入热水，水要没过鸡肉因为后面要放土豆，煮10分钟水开后放盐，鸡精加入土豆3、小火炖半个小时，最后收汁就可以了

今天做鸡腿炖土豆。·将鸡腿放入冷水锅中，加入葱、姜、白酒焯水两分钟，然后捞出即可，无需清洗。·在锅中倒入适量油，烧热后放入鸡肉煸炒，直至水分炒干，然后加入葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油和十三香，再加入一个大料煸炒至微红，最后加入土豆翻炒均匀，盖上锅盖炖煮即可。·在另一个锅中，将蒜泥、豆角煮熟，豆角不能煮过头，否则会有毒。·在炖煮的过程中，加入少量色拉油和盐，这样可以让汤色更加碧绿。·在拌菜的时候，加入热油和花椒油，可以增加菜肴的香味。最后，将蒜泥豆角和鸡肉炖土豆拌在一起，一道美味的菜肴就做好了。·感谢大家的观看，记得点个红心加关注哦。

鸡块在家怎么做出来才能像饭店那么好吃呢⁉️接下来跟着小慧学习一下鸡块这样做软烂入味而且好吃下饭，赶紧收藏起来吧‼️‼️?一、土豆炖鸡块?1、准备食材：鸡肉、土豆、胡萝卜、冰糖、炖肉料包、葱姜蒜、孜然、料酒、生抽、蚝油、老抽?2、土豆炖鸡块的做法：（1）鸡肉洗净切块入锅中煮出血沫捞出沥干水分盛入盘中备用。（2）土豆胡萝卜洗净去皮切块，葱姜蒜切好。（3）锅中热油下入葱姜爆香，加入冰糖、孜然和鸡块翻炒片刻。（4）再加入适量的料酒、生抽、蚝油、老抽翻炒均匀加入适量清水漫过鸡块。（5）将鸡块倒入高压锅中加入炖肉料包，开中火炖至30分钟。（6）再加入胡萝卜和土豆至熟透收汁至汤汁浓稠即可出锅盛入盘中开吃啦，鲜香味美好吃极了大人小孩都喜欢吃！⚠️炖肉好吃与不好吃关键在于你炖肉的料是否正确料对了你的肉就成功一半啦，有需要小慧同款炖肉料包可以点击下方链接购买哦！

最喜欢我妈做的土豆炖鸡块❗❗巨下饭～每次做这个菜都能炫几碗饭～里面的土豆特别粉糯入味～鸡块也很软烂～试试吧～真的很好吃～～食材：鸡翅根 黄豆酱 土豆 蘑菇 小米辣做法：1️⃣ 一勺白糖一勺生抽，一勺蚝油一勺老抽，一勺黄豆酱拌匀备用2️⃣ 准备食材，土豆切块蘑菇泡发，鸡块焯水煎金黄加入蒜片爆香，倒入酱汁翻炒均匀倒入蘑菇土豆，倒入末过食材的水焖收汁倒入小米辣#美食#

东北美食土豆炖野鸡简介土豆炖野鸡是东北地区传统的一道美食，具有浓郁的乡土气息。这道菜以野鸡和土豆为主料，搭配适量的调料和香料，经过烹调后香味扑鼻，口感鲜美。土豆炖野鸡不仅味道好，而且营养丰富，是家庭聚餐和朋友聚会的不错选择。材料准备- 主料：野鸡1只（约750克），土豆2个（约300克）- 调料：葱1根，姜5片，八角2个，香叶2片，料酒1汤匙（15毫升），生抽1汤匙（15毫升），盐适量，糖适量，植物油适量烹饪步骤1. 野鸡处理：将野鸡洗净，切块，用开水焯水去除血水。2. 土豆处理：土豆去皮，切成块状。3. 炒香调料：将葱姜切成细末，在锅中放入少许植物油，加入葱姜末、八角和香叶，煸炒出香味。4. 炖煮鸡肉：加入野鸡块，翻炒均匀，加入料酒，生抽，盐和糖，翻炒均匀。5. 加入土豆：加入土豆块，加入适量清水，水量要稍高于食材，加盖煮开后改小火炖煮15-20分钟，直到鸡肉和土豆都变得熟软。6. 调味：最后调味，加入适量盐和糖，调整口味。7. 装盘：将炖好的土豆炖野鸡装入盘中，撒上一些葱花作为装饰即可。口感调整在烹调过程中可以尝试加入一些调味品，如花椒粉、五香粉等，以增加口感的丰富性。此外，翻炒土豆时可以用锅铲将其稍微压碎，这样可以让土豆更加入味。