手撕包菜的制作方法

包菜炒粉丝主料：圆包菜、粉丝配料：虾皮、葱姜蒜、胡椒粉、盐、生抽、老抽、蚝油、糖、香油制作方法：1、粉丝用温水泡软用开水煮一下分分钟捞出过凉水沥干水分倒入酱油拌匀；2、圆包菜切细丝、葱姜蒜切末、虾皮用水洗净；3、锅内放底油三成油温时放虾皮煸炒出香味下葱姜蒜末爆香后倒入包菜丝炒至断生加盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、糖翻炒均匀加入粉丝翻炒至熟后沿锅边淋入米醋、香油灼匀即可。#今天晚餐长这样[话题]# #笔记灵感[话题]# #包菜[话题]##?皮[话题]##粉丝[话题]##手撕包菜的制作方法#

一日三餐之早餐系列：包菜煎饼早餐不知道吃什么的家人们赶快安排吧！早餐名称：包菜鸡蛋煎饼食材很简单：包菜，鸡蛋，白胡椒和盐调味制作方法：1、包菜切碎，然后加入白胡椒个盐，打入鸡蛋，搅拌均匀2、锅里放少量油，倒入包菜鸡蛋，小火煎至两面金黄(可以借助盘子翻面)简简单单的一道营养早餐就完成了！可以配一杯热豆浆，热牛奶，都可以！#美食# #包菜煎饼# #早餐# #营养早餐#

许多人问我，为什么我的泡菜那么成功？无论是泡萝卜还是泡包菜，都酸辣爽口，非常开胃，而且只需要两天时间。今天，我想分享我40年的泡菜制作秘诀，希望能对大家有所帮助。制作泡萝卜时，先将萝卜洗净，去掉头和尾，但不要去皮，切成薄片。将少许盐放入碗中，搅拌均匀后腌制20分钟。倒掉腌制出的水分，加入芹菜、小米辣、姜蒜片和少许野山椒。接着，准备一瓶专用的大红浙醋，它是自然发酵，不添加任何色素，吃起来也非常放心。将醋倒入碗中浸泡两个小时即可。这样做出来的泡萝卜酸甜酸脆，口感更好。将泡好的萝卜放入冰箱冷藏，味道更佳。

为什么你炒的猪肝又老又腥？在锅中翻炒均匀即可。家常小炒的下饭菜不是浪得虚名，做法简单又好吃，即使没有厨艺也能轻松制作。·这样做的手撕包菜简单美味又下饭。倒入一袋家常菜小炒酱，翻炒2分钟即可出锅。家里只要有一种调料，就能制作出各种美味的家常菜。·将蒜和小米辣炒香，再加入一包家常菜小炒酱，就能制作出各种美味的家常小炒。莲藕这样简单的炒一下会这么好吃，而且做法还特别简单。

炒包菜时，切记不要焯水和直接下锅炒，学会一招，清脆爽口不出水炒包菜时，不要焯水和直接下锅炒，今天就把我从饭家大厨那儿学来的方法分享给大家，这样炒出的包菜清脆爽口，不出水，接下来看看是怎么制作的吧。包菜好吃做法；1 准备一颗新鲜的包菜，对半切开，把中间的硬芯切掉，想要炒出的包菜好吃，首先不要用刀切，直接把它撕成小块，用手撕出的包菜，吃起来才会更加有灵魂。像包菜这种硬一点的茎部就不要了，留着下次做馅料用。2 包菜全部撕好后，向里面多加入一些清水，再加入一勺食用盐，接着再下手抓拌几下，把食盐抓拌至融化，加入食用盐可以起到杀菌消毒的作用。然后把包菜在盐水中浸泡 10 分钟3 准备半颗大葱，中间对半切开，再切成四等份，最后切成葱花，再准备几瓣大蒜改成蒜片。葱花和蒜片全部切好后，装入盘中备用。喜欢吃辣的朋友，也可以放入一把干辣椒，不喜欢也可以不放。4 这时候包菜已经泡好了，下手充分的抓洗几下，这样给家人使用起来才会更加的放心。洗干净后控水捞出，放入一个菜筐里面，控干水分备用。5 起锅倒入适量的食用油，油热后，倒入一些提前准备好的肉末，然后快速的翻炒均匀，把肉末翻炒至变色。炒包菜时加入一些肉末，吃起来会更香。肉末炒香后，把葱花、蒜末和辣椒放入里面，继续翻炒均匀，炒出小料的香味，炒香之后再加入一条豆瓣酱，然后快速的翻炒均匀，炒出酱香味。6 接下来把控干水分的包菜倒入锅中，这时候一定要开大火快速的翻炒，这样炒出的包菜不容易出水，而且吃起来会更加的脆爽。用铲子不停地翻炒均匀，以免包菜糊锅。把包菜炒软后7 开始调味，加入一勺食用盐，一勺鸡精，一勺白糖提鲜，再加入适量的生抽酱油，然后用铲子快速的翻炒均匀，把包菜翻炒至入味。在这里包菜炒制的时间不需要太长，不然吃起来就没有那么脆爽了。出锅前在沿着锅边，淋入少许的香醋，这样包菜吃起来会更加的脆爽，在翻炒七八下即可出锅，一道非常好吃的手撕包菜就制作完成了，直接装入盘中，上桌就可以给家人美美的享用吗？包菜这样炒出来清脆爽口，好吃又下饭，关键做法非常的简单，如果你喜欢就点赞藏起来，#618买好物省大钱#

手撕包菜，让你感受酸辣开胃的夏日美食。炎炎夏日，食欲不振？来尝尝这道酸辣开胃的手撕包菜吧！制作这道菜的关键是不要用刀切，用手撕成大块，加少许盐浸泡10分钟，能去除杂质和虫卵。青菜用猪油炒更香，加入葱、蒜和干辣椒煸炒出香味，再放入包菜大火快速翻炒至断生。调味时加入两勺生抽、盐、鸡精和白糖提鲜，翻炒至入味，最后淋上一点香醋，快速翻炒均匀即可享用。酸辣脆爽、下饭可口，赶紧收藏起来动手做起来吧！午餐后，我来到婆婆的小院子，走进院子，感觉就像进入了一个世外桃源。杏儿已经成熟了，看看有没有让你流口水。杏儿的大小像桃子一样，我一边摘一边咽口水。不知不觉间，我摘了一大袋杏子，迫不及待地想要品尝它们的美味。#手撕包菜的制作方法#

学厨第二十二菜手撕包菜一、主料:包菜二、配料:葱姜丝、红辣椒三、调料:蒸鱼豉油、水、盐、油、胡椒粉、糖。四、制作过程:1、将包菜手撕成块，洗净备用。2、炒锅加水，水中放盐、胡椒粉，烧开后放入包菜，烫熟捞出放盘中备用。3、炒锅放蒸鱼豉油、水、糖、盐、胡椒粉烧开，浇在包菜上，放上葱姜丝、红椒丝(用水泡十来秒，外观好看)。4、炒锅加油，油温7-8成热，浇葱姜丝和红椒丝上。五、特点:口味咸鲜、脆爽。