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牛腱(牛腱子肉怎么做好吃又嫩)
生活百科 | 02-22 | 101个浏览牛腱肉是牛的哪个部位 牛腱肉是牛的什么部位 1、牛腱是指牛小腿上的肌肉,这里的肉因为是牛身上经常运动的部位,含有丰富的肌肉纤维,在外表上看起鲜红,让人一看就觉得很明显的分辨是生还是熟,牛腱在被割下来的时候就已经修割干净了并且剔除筋油,而且牛腱的肉基本不带多少脂肪。 2、牛腱细分...
牛腱肉是牛的哪个部位 牛腱肉是牛的什么部位 1、牛腱是指牛小腿上的肌肉,这里的肉因为是牛身上经常运动的部位,含有丰富的肌肉纤维,在外表上看起鲜红,让人一看就觉得很明显的分辨是生还是熟,牛腱在被割下来的时候就已经修割干净了并且剔除筋油,而且牛腱的肉基本不带多少脂肪。 2、牛腱细分...