维生素B12有何作用 1、促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，维护神经系统健康。2、以辅酶的形式存在，可以增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。3、具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成，可促进蛋白质的合成，它对婴幼儿的生长发育有重要作用。4、代...