景芝白干（景芝白干75度）
景芝白干哪一种正宗
您好，景芝白干是中国贵州省的一种传统白酒，由贵州茅台酒厂生产。景芝白干分为两种：景芝特曲和景芝老窖。其中，景芝特曲是茅台酒厂于1999年推出的一款高端白酒，采用优质高粱和小麦为原料，经过传统工艺精心酿制而成。景芝特曲的酒体清澈透亮，香气浓郁，口感醇厚，回味悠长，是一款口感极佳的白酒。
而景芝老窖则是茅台酒厂历史悠久的一款老品牌，其酿造工艺传承了贵州传统的酿酒技艺，历经多年酿造，具有丰富的历史文化底蕴。景芝老窖的酒体色泽金黄，香气浓郁，口感醇厚，回味悠长，是一款具有浓郁地方特色的白酒。
无论是景芝特曲还是景芝老窖，都是茅台酒厂的经典之作，具有独特的口感和文化魅力。因此，无法简单地判断哪一种景芝白干更正宗，每种景芝白干都有其独特的特点和价值，需要根据个人口味和需求来选择。
山东地方名酒——景芝白干发展史
“景芝白干”创立于1948年，是山东省潍坊市“老字号”品牌。传统产品景芝白乾早在1915年入展巴拿大万国博览会，历届省优质量免检产品，系“中国八大大众名酒”之一。景芝白干因宋景祜裕年间，其地古井三产灵芝而得名，景芝古酿越千年，醉世神功代代传。
景芝白干产于山东省 安丘市 景芝镇 景芝酒厂 ，以地命名，系一种优质大曲酒，具有芝麻香，在国内同类产品中享有盛誉。现今山东景芝酒业股份有限公司。
1980年左右的“景芝牌”景芝白干
发展史
1979年，我国举办第三届全国评酒会，主要是分香型及糖化剂进行评比，采用色、香、味和风格四个范畴的百分制，共评选出国家级名酒17种，优质酒55种。从此，全国掀起了“学名酒、创香型”的热潮。各地相互参观学习，前往景芝酒厂的人颇多，大都迫切想要了解芝麻香酒的生产奥妙。
1980—1982年，山东一轻厅科研所对景芝酒样进行了 分馏 ，经分析鉴定有 丁二酸二乙酯 、 乳酸 乙酯、B—苯乙醇，按一定比例进行勾兑验证，具有类似芝麻香味。同时，又检出A—甲基吡嗪，估计它与芝麻香有关联。
1984年被评为山东省优质酒，同年在轻工业部酒类质量大赛中获银质奖。
1984—1986年， 山东大学 实验中心从特级景芝白干中共鉴定出163种成分，其中酸类26种，酚类化合物11种，碱性化合物10种，中性化合物116种。在116种中性组分中计有醇类34种，醛类5种，缩醛8种，酮类9种，酯类51种，醚类9种。定量了其中的52种，并对分析结果做出些推论。
1991年主要经济技术指标均创历史最高水平，被评为全国500家经济效益和50家行业经济效益最好企业之一。
70年代末期景芝特酿
80年代景芝特酿
1980年代中后期景芝特级白干
80年代中期景芝二曲
80年代中期景阳春
1986年景芝白乾
90年代初黑陶瓷瓶景芝白干
中国人民的生活习惯，十分讲究食品饮料的色、香、味，特别重视香气。人们吃食物喝饮料时，常问香不香；白酒质量的感官尝评鉴定， 仍然 重视香气，称为香型。
目前，中国白酒香型有多种，如“四大基本香型，六种特殊香型”、“六大香型、十大类别”等提法，称为中国白酒10大香型，其中芝麻香发源于山东省景芝酒厂，以景芝白干为代表，已经发展成为中国白酒中一种国家级新香型。
山东传统有哪些传统名酒呢？
烟台张裕公司的金奖白兰地、 烟台红葡萄酒 、味美思、三鞭酒， 青岛啤酒 、白葡萄酒，安丘景芝镇的景芝白干和景阳春，济宁的 金波酒 ，古酿兰陵美酒， 即墨老酒 ，无棣的小枣白酒(俗称“枣木杠子”)、 金丝枣酒 ，以乐陵枣花蜜酿造的中华蜜酒， 莱阳梨酒 ， 阳谷透瓶香 ，鲁酒、醉一斗， 东阿阿胶酒 ， 莘县屠苏酒 。近年流行的则有 孔府家酒 、孔府宴酒、古贝春、 泰山特曲 、莱州特曲、 板桥宴 酒种种。
景芝白干52度原浆怎么样
很好喝。景芝白干作为一款老的不能再老的酒品，如今还是这么得受欢迎，还是有一些可道之处。浓香、清香、酱香型白酒算是三大香系，而景芝为芝麻香，组成了四大香系。景芝白干的芝麻香，全靠多年的不断研发和调整，在不用芝麻的参与下，调出芝麻香酒品，实属奇迹之举。虽然如今，浓香酱香、清香芝麻香，早已各种混合，尤其浓香酱香分清楚都十分困难，但景芝的芝麻香却依旧在摇曳在狂风之中。\n\n这一款景芝白干，属于景芝的常规产品，作为老字号，以承接沿袭之风为主，也就是说，此酒更多的是承继景芝白干的传统风味，芝麻香味是必定，之时口感上的难以程度会有所调整。52度，并非是这一款的单独款，这一款酒市场上还有38度、39度、50度等多个而度数，也还是景芝特意为广大消费者们提供更全面的选择性，对酒品稍有了解的都知道，因为度数的差别，会造成酒品的口感的差距化，并且对与酒后的反应也会有很大的影响。\n\n52度并非是景芝的极限度数，像55度等景芝白干也会有相应的酒品。但相对而言，52度已经是属于高度白酒，因而，此酒还是具备了高度烈酒的一些特性，比如麻口、微辣、刺喉等，至于喝醉后的反应，这个也不好说明，毕竟因人而异。\n\n酒品清透剔亮的白色，透明的酒瓶，睹若无物。打开酒瓶，清香芳香四溢，在品酒之时，酒杯靠近的瞬间，仿佛置身芬芳海洋，芝麻香这时是闻不出来的，不要相信网上胡说，芝麻的香味是在品尝中感受，就像麻油，闻起来，虽然也香，但不若吃起来的香味浓。这也是同样的道理，至于喝完之后，口中飘香之类，这时再正常不过的现象。