水煮鱼的做法和步骤视频的做法

·首先鱼片加入多一些的盐，用我的右手抓拌均匀，抓出他的腥味。再用清水多清洗两遍，清洗掉表面的脏东西。然后攥干水分装入盘中。·调味放入盐、胡椒粉、鸡精，一瓶盖料酒、葱、姜，再次抓拌均匀。再放入半个蛋清、一勺的土豆淀粉，再次抓拌均匀，抓至上浆粘手，放在一边备用。·起锅烧油，把鱼骨放进去煎至焦黄，放入料酒，再加入多一些的温开水，再放入葱、姜、胡椒粉熬十分钟，熬至汤汁奶白，打掉上面的料渣。·另起锅烧油，放入葱、姜、蒜，再放入川菜必不可少的郫县豆瓣酱，来上一勺小火慢慢的炒，炒出香味，炒出红油。再加入熬好的鱼汤，调味放入盐、胡椒粉、鸡精、蚝油、生抽、酱油、十三香，打去料渣。·把豆芽放进去煮熟，捞出，关小火，鱼片一片一片的放进去，轻轻推动两两下，再次煮开，连同汤汁一起倒出来。再放上蒜末、葱花、芝麻、辣椒粉，淋上一勺滚烫的热油激发出香味。一道非常好吃下饭的水煮鱼分享给大家。视频看到最后，别忘了双击点赞收藏，感谢支持！#水煮鱼的做法和步骤视频的做法#

水煮肉片。这个水煮肉片很多人都喜欢吃，但是好多人做不出饭店的味道，今天看完这个视频肯定能学会。·首先将里脊肉或者瘦肉切成薄薄的厚片，加入适量清水清洗掉血水，一定要攥干水分。·加入少许盐、鸡精去腥的料酒、一枚蛋清抓至起浆，再撒入少许淀粉抓拌均匀，用油封浆。·锅中油热下入麻椒、干辣椒、葱、蒜炒香，再放入一勺豆瓣酱。接下来好吃的关键就是放入这个重庆火锅底料，它可以在家里边做水煮鱼、毛肚、旺火锅、麻辣烫，味道都是超级的棒。·现在不到一块五一块，活动随时截止，炒香之后加入适量清水，再加入少许盐、松茸鲜、鸡精、白糖提鲜。·取开之后煮上两分钟捞出料渣，放入自己喜欢吃的配菜，煮熟之后放入大碗内。一片片的将肉片放入锅中防止粘连，用勺子轻轻推动划散，最后开锅之后再煮上一分钟。·全部煮熟之后连汤带肉一起倒入盆中，加入葱花、蒜末、干辣椒和麻椒、白芝麻，用滚烫的热油浇香。看是不是特别的有食欲？水煮肉片就像我这样做，不但简简单单，而且味道还是超级的棒，喜欢的你也赶紧动手做起来吧。

一顾客点了一份外卖水煮鱼，当外卖小哥到达饭店时厨师的菜还没出锅，于是外卖小哥就把厨师做菜的视频拍了下来，看着这满满一大锅油倒进鱼里，瞬间感觉这菜不一般。水煮鱼没有一滴水，全部热油浇熟，本来听起来一道清淡菜做出来与菜名天差地别，这一锅油正常家里炒菜一星期都用不了。老板说这道菜的灵魂就是这锅油，越多菜越香，饭店的饭菜还是少吃为妙，这样油大的菜吃多了，很容易导致肥胖，时间长了不利于身体健康。#水煮鱼的做法和步骤视频的做法#

麻辣水煮鱼，做法简单，麻辣鲜香，肉嫩味美。以后要是想吃鱼，就像我这样做个麻辣水煮鱼，做法简单，麻辣鲜香。首先切好的鱼片加盐、胡椒粉、葱姜水，抓至水分被吸收。再加一个蛋清、一勺红薯淀粉，抓拌均匀。油热下葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、一块火锅底料，炒香炒出红油，再加适量清水，调味加盐、鸡精、胡椒粉、少许老抽。我每天都会分享简单的家常美食，以后想吃不会做还能找到我。然后转小火下入鱼片，煮至变色后立即盛出，再放蒜末、葱花、花椒、干辣椒、白芝麻，泼热油炸出香味就可以开吃了。想吃您也回家试试做吧！

啥时候做一期水煮鱼的视频啊？咱也跟着学学，看看做好的味道是不是挠挠的？